
时间:09.00 AM至售完为止
电话:+60123579270/ +60173383255

谁没有闯荡的青葱岁月?
一辆货车载着卤味和辣椒醬,定时定点向不同地区的居民送上美味。这辆闯荡万挠大街小巷的 WBU 1909,如今停在 626 茶餐室 (Restaurant Enam Dua Enam) 前,继续为各路食客,奉上老味。
当年闯荡的大哥,如今已是七旬年迈的大叔,但是那份气魄和豪迈依然写在他的脸上。客人的大小份量没有固定,任君选择。
一个人前来,勿需担心。你只需要告诉他需要份量和品项,和蔼可亲的他定能为你準备妥当。

卤制过程必用的中药材价格上涨,让价格比过往高,即便如此,他不减风味所需,让食客闻卤前来,依旧络绎不绝。
準备时间长,是让风味成为开胃的关键秘诀。
卤味的品种多不胜数,超过10种以上,有猪耳朵、猪头皮、鸡脚、猪肚和卤鸡等,都是老饕的最爱。猪舌头在本地不受落,孰不知在上海吃却很贵,我们应当惜福。尝一尝,其实不说还不知是猪舌头呢,挺爽口的。

卤汁是多种食材和中药材经慢火熬煮而成的,汁汁精华,如数家殄。
待客友善的他,从容以对,祖藉惠州客人的他,尽显刻苦耐劳的精神。他是年轻人的祖辈,也是一个时代的见证者。至於第三代接手与否,留待时间长河来说明吧。

“什么好吃,我教你不到。” 正如什么才能过上好生活? 没人说得準,只要心安理得,自然过上好生活,就是好好让自己的日子入味。这心生响往入味的人生,你何不自己前来品嚐呢?
伴手好礼大推:自制辣椒醬,辣番成滋味,严选万挠风味。
