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上一个年代，和家里一起经营食档十分常见。眼下，却十分难见了。

在母亲走后，这一对兄妹依然拉开铁闸，传递妈妈的味道。清晨 630 ，天未亮就起床，为傍晚的销售做食材的準备。

梅姐，是母亲的称号，而现在经营档口的是梅姐的女儿，固定每天下午 5 时到晚间的 11 时，兜售椰浆饭 (nasi lemak)、咖哩面、亚参辣沙 (asam laksa)、酿豆腐、炒粿条和红豆水等。

自小随母亲经营，不知不觉过了 20 年，她表示：这档口已有 50 年历史了，只是我们搬迁了数次， 从三育分校 (大路边) 到大众银行附近，后来在这 (现址) 落脚。 

那年的拆迁，原是为了美化后再复业，但后来辗转来到这里，除了过生活，不忘老顾客大老远从別处来，只为吃上熟悉的味道，就一直做到今天。

夜市的梅姐与早市的五山，都有著相似之处，倘若有客人在等待，熟客们都会自己来「出菜」，减少工作量。再者，老字号都有一种浓浓的人情味，套句俗话：助人为快乐之本，可能就是真实的写照了。

不管你是想念家里的味道，还是想在夕阳的余晖中享用晚餐，梅姐是你值得考虑的选择…还不快来！