时间:05.40 PM – 02.00 AM
电话:+60123418096

时间不急着告诉你答案,只要你肯付出,回报就一定来。来到小镇,只需寻找味道,让自己的味蕾来评断佳肴的美味。

28岁开始在餐饮,服务至今已有 40 年,从位在小贩中心的原店源利咖啡店始,在地人罗瑞前后搬 了 4 次,在现址定了下来。过往至今,村民习惯称呼他阿拜,故店名阿拜饭店自此而来。

要让食客吃得安心,阿拜不让硼砂出现在招牌菜酿豆腐里,纯鲛鱼肉配上自家的手做料理法,维持该有的爽口,让你一吃出好味,二吃出健康。

除了酿豆腐,推荐的还有:上汤芫菜、招牌虾、咸蛋虾膏、妈蜜骨、茄子花肉、非洲鱼等。店内有一道不时方有的佳肴:经 4小时炖煮的泰国猪手,它的胶质让人留下难忘的印象。由于不常有,所以一旦推出,是十分抢手的。

若是重口味的食客,切勿错过宫保鱿鱼鸡和咸鱼花腩煲了,醬鲜和食材的风味相呼应,让人难以忘怀。这里亦是老客人的深夜食堂,最晚记录曾营业到凌晨 3点多。

曾在海外天厨房服务,现年 40 岁的儿子罗永福,回到自己店里帮忙。俗话说,子承父业,在瑞源 (阿拜) 海鲜饭店就是典型例子。认真,不屈不挠的精神在两兄弟、两父子身上显露无遗。

阿拜今日的成就,便是已有第三代的食客了,那些年的努力经营传承,也让顾客跟到现在,有些甚至在餐厅高峰期愿意等上一小时,试问还有什么比这更珍贵了?